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2022/12/19お知らせ
上柿元勝シェフのスープの提供がありました。

みなさま

 

寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。

昨日は、長崎でも雪が降りました!

公共交通機関も乱れたりと迷惑な反面、

長崎では雪が降ることがめったにないので、少し嬉しくも思いました。

 

さて、先日、当院の食のアドバイザー上柿元勝シェフの

パンプキンスープが患者さんの給食にて提供されました。

 

上柿元勝シェフは、

「現代の名工」「黄綬褒章」「フランス農事功労章」オフィシエ受章など

数々の賞を受賞されているフランス料理界の巨匠です。

当院の「食のアドバイザー」特別顧問として

当院の食の分野の発展に寄与いただいております。

 

心のこもった美味しいスープに、心も身体も幸せになりました。

スープは、患者さんだけでなくスタッフにも提供いただきました☆

 

また、在宅支援リハビリテーションセンターぎんやのご利用者さんには

上柿元シェフからのクッキーの提供もありました!

 

クリスマスまでは少し早いですが、

心も身体も温まるクリスマスプレゼントとなりました。

上柿元勝シェフありがとうございました。